Alternatywa dla tłustych wędlin i kiełbas

ako mięsożerca dodaje przepis na pieczona szynkę :) ( na swoje usprawiedliwienie mam tylko to ze była najchudsza i najmniejsza w całym mięsnym, ale już mam serdecznie dość drobiu A wołowiny nie potrafię przyrządzać)

Tak więc ten, szynkę moczylam w wodzie z solą , potem posypałam przyprawami trochę czosnku, pieprzu, Vegety ( wiem wiem samo zło) i w roli głównej przyprawa składająca się z suszonych pomidorów, bazylii i czosnku - jej nie zalowalam jest pyszna :)
Nie dodawałam żadnego tłuszczu bo mięso ma bo dużo samo w sobie.
Potem w torbę i naczynie żaroodporne i do pieca . Najpierw 2'godziny w 150°C potem 30-45min w 220°C (przed zwiększeniem temperatury wyjęłam mięso z folii żeby się zarumienilo)

SMACZNEGO !!!

UWAGA!!!!! TO NIE JEST DANIE DIETETYCZNE, TO MNIEJSZE ZLO, GDY CALA RODZINA JE SCHABOWE W PANIERCE, SMAŻONE NA SMALCU ;)

Swoją droga zobaczcie ile tłuszczu wyplynelo z mięsa podczas pieczenia